Η Ιωάννα Μάντζαρη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Σέρλοκ Χολμς - Ένα Μυστήριο με Νόημα (2016), Στο φωτεινό δωμάτιο (2015), 'Ασμα ασμάτων (2017).