Ο Μανώλης Μαυροματάκης είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης.
Έχει σπουδάσει Ηλεκτρολόγος Μηχανικός στο Πολυτεχνείο.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Φυλές (2019), Ο Γλάρος (2023), Δάφνης και Χλόη, ταξίδι αναψυχής (2006), Θείος Βάνιας (2022).
Στον κινηματογράφο συμμετείχε στις ταινίες COWBOY (2017), 1968 (2018).Στην τηλεόραση συμμετείχε στη σειρά Παρουσιάστε! (2020).