Η Μίνα Αδαμάκη είναι ηθοποιός και σκηνοθέτις.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ερωτευμένος Σαίξπηρ (2018), Μήδεια (2020), Η αυλή των θαυμάτων (2011), Ο Βασιλικός (2011).
Στην τηλεόραση συμμετείχε στη σειρά Εθνική Ελλάδος (2015).