Ο Νίκος Μπίμπιζας είναι φωτογράφος.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ένας δύσκολος άνθρωπος (2015), Οι γειτονιές του κόσμου (2020).