Η Πηνελόπη Γερασίμου είναι φωτογράφος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Tom in Greece (2019), Συγκρουόμενα (2015), Η Δημοκρατία του Μπακλαβά (2022), H Δημοκρατία του Μπακλαβά (2022).