Ο Ρεμί Ντε Βος είναι συγγραφέας.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Αποσύμπλεξη (2016), Στη νεκρά (2016), Μέχρι να μας χωρίσει ο θάνατος (2015).