Η Σοφία Καραγιάννη είναι σκηνοθέτις, σκηνογράφος, δραματουργός, ενδυματολόγος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο Παίκτης (2019), Το μικρό πόνι (2018), Η Πανούκλα (2021), Μάρτυς μου ο Θεός (2016).