Ο Στράτος Σωπύλης είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Καλιγούλας (2017), Ο Τρομερός Εχθρός & ο Αλυσοδεμένος Ελέφαντας (2017), Αριζόνα (2018), Βάκχες (2008).