Η Χαρά Μάτα Γιαννάτου γεννήθηκε στο Βερολίνο.
Η μητέρα της είναι Γερμανίδα, βοηθός σκηνοθέτη, και ο πατέρας της Eλληνας, ο μπασίστας των Πυξ Λαξ.
Ενδεικτικές συμμετοχές Ein Atem | Ταινία (2015), Το Κόκκινο Ποτάμι | Τηλεοπτική Σειρά (2019), Σκοτεινή Θάλασσα | Τηλεοπτική Σειρά (2022), Ο σεισμός στη Χιλή | Θεατρική Παράσταση (2015), Μητρόπολη Χορός & Άγγελος από το πανάρχαιο δράμα | Θεατρική Παράσταση (2016), Λαμπεντούζα | Θεατρική Παράσταση (2016).