Η Χριστίνα Σαμπανίκου είναι ηθοποιός και συγγραφέας. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Σκάσε ή Η χαμένη παντόφλα του Μανώλη Καρέλη (2016), Ανδρόγυνο (2019), Στρατηγικές επιβίωσης (2016), Γύρισε πίσω (2016).Στην τηλεόραση συμμετείχε στη σειρά Η τράπεζα (2002).