Η Ζωρζίνα Τζουμάκα είναι σκηνοθέτις.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Διαδικασίες Διακανονισμού Διαφορών (2016), Το χέρι του Γιάνος (2017), Othello Project (2013), Folie à deux (2019).