Η Αναστασία Βαλσαμάκη είναι χορογράφος.

Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Sync (2017), Η Εκατομμυριούχος (2023), COYOTE, we used to be humans (2022).