Η Δήμητρα Κονδυλάκη είναι δραματουργός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το παραβάν (2016), Η Μικρή μέσα στο Σκοτεινό Δάσος (2020), Γκυγιώμ, γλυκιά μου (2018), Η φαλακρή τραγουδίστρια (2019).