Η Δήμητρα Στάικου είναι συγγραφέας, ηθοποιός, σκηνοθέτις.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Soulmates (2018), Παιχνίδια ή ένα φερμουάρ που έχει κολλήσει (2016), Ελιγμοί (2017), Το φαινόμενο του θερμοκηπίου (2016).