Η Ευρώπη Αργυροπούλου είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Τυφλόμυγα (2016), One more for the road (2023), Η Σταχτοπούτα (2019).