Η Εύα Τρουπιώτη είναι ενδυματολόγος και σκηνογράφος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το μικρό σπίτι στο ποτάμι (2019), Δόκτωρ Γκλας (2020), ΚΑΤΑΚΟΚΚΙΝΟΙ ΚΑΤΑΚΟΚΚΙΝΕΣ ΚΑΤΑΚΟΚΚΙΝΑ (2021).