Ο Ευθύμης Παππάς είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Βασιλιάς Ληρ (2009), Λυσιστράτη (2007), Ντόλλυ! (2006).