Ο Γιάννος Γαβαλάς είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ιππής (2016), Ο Γάμος του Λεπρέντη (2017), Ο γάμος (2017).