Ο Γιώργος Παντελεάκης είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο χορός των 4 στοιχείων (2019), Μνηστηροφονία (2016), A Boxer, a Singer, an Actor and a Dancer (2016).