Ο Γιώργος Τσούρμας είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το δικό μας σινεμά (2019), Αλέξης Ζορμπάς (2017), Η τρελή του Σαγιό (2014), Φεγγάρι από χαρτί (2020).