Η Ιωάννα Μανωλεδάκη είναι ενδυματολόγος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Καλοκαίρι και Καταχνιά (1999), Διδώ και Αινείας (2018).