Η Κατερίνα Ελοσίτου είναι μουσικός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το Τελευταίο Τραίνο (2017), Το τελευταίο όνειρο της 'Εμιλυ Ντίκινσον (2019).