Η Κρυσταλλία Κανάκη γεννήθηκε το 1984 (ηλικία 40 χρονών) στον Πειραιά.
Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Αθηναϊκή Σκηνή - Κάλβου Καλαμπόκη το 2014 καθώς και από τη Δραματική Σχολή Το Θέατρο των Αλλαγών.