Η Μάντυ Λάμπου γεννήθηκε στις 30 Ιουνίου 1976 (ηλικία 47 χρονών) στην Αθήνα. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Ίασμος - Βασίλης Διαμαντόπουλος καθώς και από τη Δραματική Σχολή Το Θέατρο των Αλλαγών.