Η Μαρία Τζανουκάκη είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Αρχαίων Γυναικών Πρόσωπα και Προσωπεία (2017), Η Σονάτα του Σεληνόφωτος (2020), Hecuba/Εκάβη (2018).