Η Νίκη Βακάλη είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ο κουρέας της Σεβίλλης (2021), Πλατόνωφ (2023), Ψύλλοι στ' αυτιά (2019), Η μεγάλη μαγεία (2022).