Η Ντίμη Θεοδωράκη γεννήθηκε στην Αθήνα.
Έχει σπουδάσει Γαλλική Γλώσσα και Φιλολογία και Δημόσιες Σχέσεις και Διοίκηση στο Ε.Κ.Π.Α. Γνωρίζει τρεις ξένες γλώσσες (αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά). Έχει σπουδάσει θέατρο στο Θέατρο Επί Κολωνώ με την Ελένη Σκότη και σύγχρονο τραγούδι στο Εθνικό Ωδείο Αθηνών. Μετά από πολύχρονη εμπειρία στον ασφαλιστικό χώρο επέλεξε να επικεντρωθεί στο πολιτιστικό ρεπορτάζ και ειδικότερα στον τομέα του θεάτρου. Έχει συνεργαστεί στο παρελθόν με sites και έντυπα, όπως ο «Θεατής» και τώρα αρθρογραφεί στα sites 3pointmagazine.gr & fermouart.gr.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Βέντλα - Το Ξύπνημα της άνοιξης (2018), Ο Πατέρας (2023).