Ο Στέλιος Καλαϊτζής είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις The Curing Room (2017), Brandon Teena (2018), Χορεύοντας στο σκοτάδι (2018), Ο άνθρωπος ελέφαντας (2019).