Η Σωτηρία Ψαρού είναι φωτογράφος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Που είναι η μάνα σου μωρή; (2017), Ψευδαισθήσεις (2020), Otto, meine Liebe! / Ασπασμοί εξ Αθηνών (2022).