Ο Ζωρζ Φεντώ είναι συγγραφέας.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Έξυπνο πουλί (2017), Ράφτης κυριών (2017), Ψύλλοι στ' αυτιά (2019), Ψύλλοι στ'αυτιά (2016).