Η Αναστασία Τζέλλου είναι δραματουργός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Σούμαν (2018), Αποτυχημένες απόπειρες αιώρησης στο εργαστήριό μου (2018), Γκάμπυ (2015), Αυτή η νύχτα μένει (2016).