Η Εύα Σιμάτου είναι ηθοποιός. Αποφοίτησε από τη Royal Academy of Dramatic Art στο Λονδίνο καθώς και από τη Δραματική Σχολή του Θεάτρου Τέχνης. Επίσης, σπούδασε στο City University του Λονδίνου Κοινωνιολογία & Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης και τελείωσε τα μεταπτυχιακά της στο ίδιο πανεπιστήμιο στην...