Η Φανή Παρλή είναι ηθοποιός και χορογράφος.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Αυτόχειρ! (2022), Ο Ντελικανής (2016), Ο κύκλος του 10 (2016), Waiting Room (2016).