Ο Γιάννης Σταματίου είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου το 1981. Ως ηθοποιός έχει συνεργαστεί με το Εθνικό Θέατρο, με το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Κομοτηνής και στο Ελεύθερο Θέατρο με πολλούς θιάσους σε κλασικούς και σύγχρονους ρόλους δραματικούς και κωμικούς σε έργα αρχαίας ελληνικής τραγωδίας, κλασικού θεάτρου και νεοελληνικού.

Παράλληλα με τη θεατρική του πορεία τριάντα χρόνων ως ηθοποιός, ασκήθηκε από πολύ νωρίς και στη σκηνοθεσία. Είναι ιδρυτικό μέλος της Εταιρείας Θεάτρου Δικαιόπολις (1982-86), του Καλλιτεχνικού Σωματείου Πεδίον (1996) και του πολυχώρου Εκστάν (2010), ενώ έχει σκηνοθετήσει το σύνολο σχεδόν των παραγωγών.

Το 2004 και 2005 παίζει στο Μπουφ ντι Νορ του Πήτερ Μπρουκ στο Παρίσι και σε διεθνή περιοδεία, το Θεράποντα στον «Οιδίποδα» του Σοφοκλή σε διασκευή και σκηνοθεσία Σοτιγκί Κουγιατέ. Το 2006 παίζει στο «Κοστούμι» του Καν Τεμπά το κύριο αντρικό πρόσωπο του έργου σε σκηνοθεσία Πήτερ Μπρουκ-Σοτιγκί Κουγιατέ (Θέατρο Κνωσσός).

Τελευταία του σκηνοθεσία με τον ίδιο στο ρόλο του Κρέοντα η «Αντιγόνη» του Σοφοκλή στα αρχαία ελληνικά.