Ο Γιώργος Κωνσταντίνου είναι ηθοποιός και συγγραφέας. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Το δικό μας σινεμά (2019), Η Δασκάλα με τα Χρυσά Μάτια (2019), Η παγίδα (2021), Τσάρλι Τσάπλιν (2017).