Η Μαίρη Σταυρακέλλη είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Άντρες έτοιμοι για όλα (2015), Βαφ'τα μαύρα (2016), Βαφ΄τα μαύρα (2017), Donna Abbandonata ή πολύ με στεναχωρήσατε κύριε Γιώργο μου...