Ο Νικόλας Γκιούλης είναι ηθοποιός. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Αρχή της Νέλλης Καρρά καθώς και από τη Δραματική Σχολή Εμπρός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Σμύρνη μου αγαπημένη (2015), Cabaret (2018), Κι απο Σμύρνη...Σαλονίκη (2019).