Ο Νίκος Δαφνής είναι σκηνοθέτης και ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Βρώμικες Ιστορίες (2016), Πέντε σιωπές (2015), Η ιστορία του γάτου που έμαθε σ’ ένα γλάρο να πετάει (2016), Η Σολομώντεια Λύση (2016).