Ο Έντεν βον Χόρβατ είναι συγγραφέας. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ιστορίες από το δάσος της Βιέννης (2019), Ιταλική Νύχτα (2019), Πίστη Αγάπη Ελπίδα (2017).