Η Ερατώ Αγγουράκη είναι ηθοποιός.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Ανεμοδαρμένα Ύψη (2018), Άνθρωποι και ποντίκια (2021), Δωδέκατη νύχτα ή ό,τι επιθυμείτε (2023), Κόκκινα φανάρια (2022).