Η Νιόβη Χαραλάμπους είναι ηθοποιός.

Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου.

Συνεργάστηκε με τον Θεατρικό Οργανισμό Κύπρου, το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Καλαμάτας, την Πειραματική Σκηνή Καλαμάτας, το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ. Καβάλας, το ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Λαμίας, το Θέατρο Αμφίκτιο, το Θέατρο Διόνυσος, το Θέατρο Λέξη, το Θέατρο οδού Κυκλάδων–Νέα Σκηνή του Λευτέρη Βογιατζή, το Ανοιχτό Θέατρο (Κύπρος ) κ.ά.

Έπαιξε σημαντικούς ρόλους σε σπουδαία έργα του Αρχαίου Δράματος των Ευριπίδη, Αισχύλου, Σοφοκλή, Αριστοφάνη, Μενάνδρου αλλά και σε έργα των Σαίξπηρ, Τσέχωφ, Στρίνμπεργκ, Μπρεχτ, Ουίλλιαμς, Μολιέρου, Μαριβώ, Μπέκετ, Στρίνγκμπέργκ, Τ. Ουίλλιαμς, Μπόστ, Λ. Αναγνωστάκη και πολλών άλλων κλασσικών αλλά και σύγχρονων συγγραφέων.

Συμμετείχε σε Φεστιβάλ Θεάτρου στη Νέα Υόρκη, την Ιταλία και την Γερμανία, στο Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου, και στο φεστιβάλ Δελφών. Επίσης έλαβε μέρος σε τηλεοπτικές και κινηματογραφικές παραγωγές σε Ελλάδα και Κύπρο.

Είχε την τύχη να συνεργαστεί με σημαντικούς σύγχρονους σκηνοθέτες όπως: Νίκος Χαραλάμπους, Εύης Γαβριηλίδης, Λευτέρης Βογιατζής, Θεόδωρος Τερζόπουλος, Βασίλης Βαφέας, X. Ούβε Χάους, Δέσποινα Γκάτζιου, Γιώργος Μουαΐμης, Barry Rutter, Βαρνάβας Κυριαζής, Κωνσταντίνος Αρβανιτάκης, Στέφανος Κοτσίκος, Jean-Claude Berutti, Νεοκλής Νεοκλέους , Mάριος Μεττής, Hanan Snir, Τάκης Τζαμαριάς, Δημήτρης Λιγνάδης, Άντζελα Μπρούσκου, Aθηνά Κάσιου, Μαρία Κυριάκου κ.ά.

Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Μήδεια (2022), Ικέτιδες (2019), Αύγουστος (2015), Ηλέκτρα και Ορέστης, Η Δίκη (2012).