Ο Στράτος Γκρίντζαλης είναι μουσικός.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Η Στέλλα με τα κόκκινα γάντια (2022), γάλα, αίμα (2021), ΜΑΡΙΚΑ ΝΙΝΟΥ - Σαν άστρο (2022).