Ο Θανάσης Ρέστας είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Όρνιθες (2020), Γυάλινος Κόσμος (2020), Μπίλλυ, ο ψεύτης (2021).