Η Υβόννη Τζάθα είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Mon petit prince (2017), Η Αρκούδα (2023), Γαμ. (2013), Τα Ταξίδια των Γκιουλ_Ιβερ (2016).