Η Ευδοξία Ανδρουλιδάκη είναι ηθοποιός και χορεύτρια.
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Νεφέλες (2019), 1821 - Η Επιθεώρηση (2021), Τρεις αδελφές (2020), Απολογίες 4&5 (2018).