Η Γεωργία Ζώη είναι ηθοποιός.
Είναι επίσης και αρχιτέκτονας μηχανικός. Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου το 1977 καθώς επίσης και απο την Αρχιτεκτονική Σχολή του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου (η διπλωματική της διατριβή βαθμολογήθηκε με άριστα και είχε υποτροφία από το Ι.Κ.Υ. καθ' όλη τη διάρκεια των σπουδών της στο Πολυτεχνέιο).
Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Της μοναξιάς διπρόσωποι μονόλογοι (2017), Σοφία σε θυμάμαι (2018), Τα χρόνια του φιδιού (Λιπεσάνορες) (2015), Τρία Κάππα (2013).
Στον κινηματογράφο συμμετείχε στην ταινία Destiny (2020).