Η Μαρία Βαρδάκα είναι ηθοποιός και σκηνοθέτις. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Απόψε αυτοσχεδιάζουμε (2018), Το τερατώδες αριστούργημα (2009), Το Πορφυρό Νησί (2018), Ρομπέν των δασών (2011).