Ο Γιώργος Κατσής είναι ηθοποιός και σκηνοθέτης. Γεννήθηκε το 1992 (ηλικία 32 χρονών).
Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου το 2014.
Στο θέατρο έχει συνεργαστεί με τον Ακύλλα Καραζήση (Θέατρο Βασιλάκου, Εθνικό Θέατρο, BIOS), τον Κωνσταντίνο Ρήγο (Δημοτικό Θέατρο Πειραιά), με την ομάδα θεάτρου για παιδιά του Βασίλη Κουκαλάνι «Συντεχνία του Γέλιου» (Σύγχρονο Θέατρο) και την καλλιτεχνική ομάδα Momentum του Α. Πανταζάρα (Μικρή Επίδαυρος/Φεστιβάλ Αθηνών). Έχει σκηνοθετήσει τις παραστάσεις Στεν. (μαζί με τον Κων/νο Πλεμμένο), Ο ΘΕΙΑΣΩΣ ΠΕΖΗ ΚΑΦΚΑ (BIOS), Το Έξυπνο Πουλί του Ζωρζ Φεντώ (σε συνεργασία με τον Μάνο Βαβαδάκη - Θέατρο Tempus Verum εν Αθήναις) και Λεόντιος και Λένα του Γκέοργκ Μπύχνερ (Σφενδόνη).
Ηταν υποψήφιος για το βραβείο Χορν για την Ερμηνεία του στη παράσταση Μητρόπολη σε σκηνοθεσία Αργύρη Πανταζάρα.
Στον κινηματογράφο, εμφανίστηκε στη μεγάλου μήκους ταινία Park της Σ. Εξάρχου.
Είναι αυτοδίδακτος μουσικός. Ζει στην Αθήνα.
Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις GODOT2 (2018), Η Βασίλισσα της ομορφιάς (2019), Έξυπνο πουλί (2017), Περιμένοντας τον Γκοντό (2018).