Ο Γρηγόρης Σταμούλης είναι ηθοποιός. Δείγμα της δουλειάς του στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Αλέξης Ζορμπάς (2017), Το έγκλημα και η τιμωρία (2015), Η γειτονιά των αγγέλων (2013), Πρόβα νυφικού (2014).