Η Κατερίνα Κωνσταντινάκου είναι δραματουργός. Δείγμα της δουλειάς της στο θέατρο είναι οι παραστάσεις Προμηθέας Δεσμώτης (2014), Κυψέλη – New Kids on the Block (2019), Πιστεύω στους μονόκερους (2020), Λεόντιος και Λένα (2018).